сряда, януари 27
Северната диета
Новини

Северната диета

Северната диета23 декември 2014 г.3 коментараЗа първи път през 2011 г. бяха публикувани насоки за северната диета. Няколко важни принципа на храненето, които могат да имат положително въздействие върху здравето, бяха подчертани.Следва значителен повишен калориен прием от храна от растителен произход и по-малко от животински произход.По-малкото месо в ежедневната диета дава възможност да се включат повече зеленчукови семена, зеленчуци, плодове, картофи, пълнозърнести продукти или ядки. Според учените консумацията на 600 грама плодове и зеленчуци на ден намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, наднормено тегло, затлъстяване и някои видове рак.Подобна корелация може да се наблюдава, когато консумацията на пълнозърнести продукти нараства, за сметка на месото, количеството консумирани нас...